Proef lokale smaken tijdens Week van de Korte Keten

Van 16 tot en met 24 mei zetten 65 Vlaams-Brabantse korte ketenproducenten hun deuren open. Ze nodigen tijdens deze Week van de Korte Keten iedereen uit om lokaal te kopen en te proeven. Wie tijdens de actieweek iets aankoopt bij een deelnemende producent, maakt bovendien kans op een prijs.
Voor de negende keer bundelen de Vlaamse provincies, VLAM en het Steunpunt Korte Keten de krachten om de korte keten in de kijker te zetten tijdens de Week van de Korte Keten.
Rechtstreeks van bij de boer
De Week van de Korte Keten zet in op rechtstreekse verkoop tussen producent en consument. Bezoekers ontdekken waar hun voeding vandaan komt, kopen verse producten en ondersteunen lokale landbouwers. Het initiatief wil zo de band tussen boer en burger versterken én lokale economieën een duw in de rug geven.
“Kopen in de korte keten betekent kiezen voor verse producten, een eerlijke prijs voor de landbouwer en een rechtstreekse band tussen producent en consument,” zegt Tom Dehaene, gedeputeerde voor landbouw. “Bezoekers krijgen niet alleen de kans om lokale producten te kopen, maar ook om het verhaal achter hun voeding te ontdekken. We blijven volop inzetten op korte keten.”

Bekend concept met groeiende impact
Uit onderzoek van iVox blijkt dat de Week van de Korte Keten een vaste waarde is in Vlaanderen. 56% van de Vlamingen heeft al van het initiatief gehoord, met de grootste bekendheid bij 55‑plussers en hoger opgeleiden. De totale omzet van de korte keten is niet volledig in kaart gebracht, maar hoeveverkoop alleen al vertegenwoordigt 87 miljoen euro, een stijging van 9% tegenover 2024.
Doe mee en win
Aan de Week van de Korte Keten is ook dit jaar een publieksactie gekoppeld. Wie tussen 16 en 30 mei een deelnemende hoeve‑ of streekproducent bezoekt en er iets aankoopt, maakt kans op verschillende prijzen, zoals overnachtingen op boerderijen, een fietstocht met een e‑bike, streekmanden met lokale producten, waardebonnen van VLAM of bonnen voor een gratis ijsje bij het provinciale netwerk Tour de Crème.
Deelnemende producenten zijn herkenbaar aan de ‘Doe mee en win’‑poster.
Meer info: www.weekvandekorteketen.be
Tom Dehaene
Geert Mertens
Frank Ilsbroux