Basisschool Hertog Jan uit Kortenberg krijgt witloofkok op bezoek

​​
​17.869 leerlingen uit Vlaams-Brabant zagen de voorbije weken witloof groeien in hun klas. Met de jaarlijkse witloofbox-campagne wil de provincie Vlaams-Brabant kinderen laten kennismaken met deze streekgroente. Eén klas, van de GO! Basisschool Hertog Jan uit Kortenberg, kreeg een bijzondere beloning: een bezoek van een witloofkok.
​

Leerlingen ontdekken witloof van zaad tot bord

Voor de zestiende keer organiseerde de provincie Vlaams-Brabant, samen met het Praktijkpunt Landbouw uit Herent, de witloofbox. Elke deelnemende klas kreeg een pakket om zelf witloof te telen. Na drie à vier weken stonden de kropjes klaar om te oogsten.
​​
​“Met de witloofbox leren leerlingen niet alleen hoe witloof groeit, maar ook hoe lekker en veelzijdig het is,” zegt gedeputeerde Tom Dehaene, bevoegd voor landbouw. “We ontvingen dit jaar zo’n 40 creatieve inzendingen van klassen die kans wilden maken op een bezoek van de witloofkok of een waardebon voor een witlooffeestje.”

Hertog Jan wint bezoek van witloofkok

De basisschool Hertog Jan uit Kortenberg kreeg dit jaar de witloofkok over de vloer. Het bezoek van de kok maakte de ervaring compleet: samen bereidden de kinderen een gerecht met hun zelfgeteelde witloof en krijgen ze praktische kooktips.

“Elk jaar leren onze leerlingen witloof telen. Dat is een supertof initiatief,” vertelt Juf Els Colé, leerkracht tweede graad van Hertog Jan uit Kortenberg.
​

11 scholen vieren met een witlooffeestje

Naast het hoofdprijsbezoek ontvingen 11 scholen een waardebon van 50 euro om een witlooffeestje te organiseren:

“Witloof is een typisch Vlaams-Brabantse groente en een belangrijk onderdeel van onze landbouwidentiteit. Door kinderen actief te betrekken, willen we de band met lokale producten versterken en gezonde voeding promoten”, besluit gedeputeerde Tom Dehaene.